Мономеры и полимеры белка, плюс советы по запоминанию

Jul 19, 2023

Введите свой адрес электронной почты в поле ниже, чтобы каждый день получать самые умопомрачительные истории и видео о животных прямо на ваш почтовый ящик.

Строительные блоки нашего мира сложны, обширны и очень малы. Белки являются одной из наиболее важных частей жизни и остаются ценными ключами к пониманию анатомии. Но из чего состоят белки? Мономеры и полимеры, конечно!

Хотя белки являются строительными блоками жизни, они не самые маленькие, которые есть в анатомии мира. Белки состоят из аминокислот — мономеров. Мономеры объединяются, образуя полимеры или «макромолекулы».

Итак, если вы изучаете мономеры и полимеры, узнайте некоторые важные вещи, которые нужно знать об этих крошечных структурах, а также о том, как запоминать мономеры и полимеры для тестов, профессиональной деятельности и многого другого.

©triocean/Shutterstock.com

Знаете ли вы, что «моно» означает «один»? Это очевидно во многих словах с приставкой «моно», в том числе:

Мономеры — это отдельные единицы, которые могут объединяться друг с другом, образуя цепочку. В белке они называются аминокислотами, а аминокислоты объединяются в цепи, образуя белки. Кроме того, жиры и углеводы имеют мономеры.

Незаменимые аминокислоты – это те аминокислоты, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно и которые необходимо получать из пищевых источников. К ним относятся гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

Для сравнения, заменимые аминокислоты могут синтезироваться организмом человека и не требуют поступления с пищей. К ним относятся аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, цистеин, глутаминовая кислота, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин. Кроме того, важно отметить, что хотя заменимые аминокислоты считаются заменимыми, они по-прежнему играют решающую роль в различных физиологических процессах.

Ниже перечислены существующие аминокислоты в алфавитном порядке. Изучите их аббревиатуру, поляризацию, размер, структуру и функции.

©Сергей Дрозд/Shutterstock.com

Все белки являются полимерами, поскольку полимеры по определению представляют собой цепи, состоящие из повторяющихся структур мономеров. Строка аминокислот, также известная как пептиды, остается полимером белка. Полимеры могут объединять сотни или тысячи мономеров (аминокислот) для создания белков. Эти белки выполняют в организме различные функции, в том числе действуют как ферменты, антитела и структурные белки.

Структура полимера будет определять функцию белка по последовательности аминокислот, которые он объединяет, и по тому, как он складывается. Первичный состав каркаса белка включает четыре отдельные белковые единицы. Эти единицы, классифицированные как четвертичные, вторичные, третичные и первичные структуры, имеют разные варианты использования в зависимости от потребностей организма и аминокислоты, с которой он взаимодействует. Эти структуры или образцы складок определяют, каким будет белок и как он будет функционировать.

Более того, белки могут либо сворачиваться в функциональную форму, либо неправильно сворачиваться, образуя неактивные белки. Неправильная складка может вызвать дегенеративные и нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера, Паркинсона или болезнь Крейтцфельдта-Якоба.

©dizain/Shutterstock.com

Из-за длинных слов, десятков аминокислот и множества комбинаций полимеров трудно запомнить каждую часть информации. К счастью, существуют некоторые приемы и устройства запоминания, облегчающие запоминание и понимание.

Мнемоника представляет гидрофобные и неполярные аминокислоты. В их число входят:

Используйте эту мнемонику для основных аминокислот. Сюда входят следующие кислоты:

Чтобы запомнить все незаменимые аминокислоты, студенты придумали мнемосхему, в которой перечислены все девять, а в особых случаях включается десятая часть.

PVT TIM HaLL означает:

Наконец, используйте мнемонику «пжТТ », как звукоподражание, которое вы произносите ртом или носом, поскольку ароматические аминокислоты имеют запах. К ним относятся: