ООН изучает загрязнители в рыбе Персидского залива

Jun 29, 2023

Студентка ООН Хейли Болье препарирует рыбу в лаборатории биолога Эрин Кокс, чтобы проанализировать уровень потенциально вредных загрязнителей.

НОВЫЙ ОРЛЕАН — Из Университета Нового Орлеана:

Биолог ООН Эрин Кокс и ее студенты исследуют глубины северной части Мексиканского залива и ищут ответы, которые могут повлиять на популярное времяпрепровождение в Южной Луизиане: любительскую рыбалку. Их исследование будет посвящено изучению уровней потенциально вредных загрязнителей в рыбе, пойманной рыболовами-любителями.

Исследования Кокса сосредоточены на прибрежных бентосных организмах, то есть животных и растениях, обитающих на морском дне. Ее лаборатория получила грант в размере 3000 долларов на исследование тканей 14 видов рыб из искусственных рифов Мексиканского залива.

Кокс сотрудничает с профессором биологических наук ООН Келли Бойл и профессором химии Фиби Зито, которые обучают студентов биологии и химии рыб.

Мышьяк, ртуть, медь, хром, кобальт, свинец, марганец и цинк являются примерами распространенных металлов, присутствующих в окружающей среде, которые, как известно, отрицательно влияют на здоровье водных организмов и человека. Хотя они естественным образом встречаются в земной коре, антропогенная деятельность, такая как горнодобывающая промышленность, промышленные сточные воды и сельское хозяйство, может привести к выбросам высоких концентраций тяжелых металлов в окружающую среду.

Эти металлы часто попадают в воду со стоками и переносятся реками к побережью, в конечном итоге попадая в океан. Тяжелые металлы также могут попадать в воду через атмосферу в процессе, называемом атмосферным осаждением.

Одним из основных рисков, связанных с употреблением рыбы, является наличие ртути и других тяжелых металлов. Тяжелые металлы, такие как ртуть, могут со временем накапливаться в нашем организме. Потребление высоких концентраций тяжелых металлов может привести к задержке развития и когнитивным нарушениям у детей раннего возраста.

Как у детей, так и у взрослых сообщалось о проблемах со здоровьем центральной нервной и сердечно-сосудистой систем из-за токсичности тяжелых металлов. Тяжелые металлы, такие как мышьяк, могут вызывать рак и токсичны в очень малых концентрациях.

«Это исследование обеспечит всесторонний анализ риска для рыболовов-любителей получить вредные микроэлементы-загрязнители при употреблении в пищу видов рыбного промысла из искусственных рифов северной части Мексиканского залива», — сказал Кокс.

Рыбу собирали на искусственных рифах примерно в 35 футах от побережья Ориндж-Бич, штат Алабама, и исследователи планируют добыть дополнительную рыбу на Гранд-Айле, штат Луизиана, сказал Кокс.

По словам Кокса, студенты будут изучать различия в концентрации микроэлементов в тканях рыб по видам, а также в размерах молодых и взрослых особей таких видов, как красный и серый окунь, твердоголовый сом и серый спинорог.

Студенты пытаются ответить на три основных вопроса:

Как только студенты завершат свое исследование, результаты будут проанализированы, чтобы определить, как движение рыб, интеграция и трофическое положение влияют на биоаккумуляцию и биомагнификацию загрязняющих веществ в их тканях.